用电炖锅食谱来做苦瓜排骨汤,与以前的做法不同,味道也更好哦。在做之前先看看食材的营养功效吧。
苦瓜有健脾开胃,清热去暑,明目止痢,凉血解毒的作用。果实含苦瓜甙(Charantin),味苦,夏季食用,具有清凉解暑、清热降火的功效。
此汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,清心开胃,解暑的同时增强食欲,提高人体免疫力。
喜洋洋现在就来说说用电炖锅来做苦瓜排骨汤的过程,简单容易,味道保留得好不流失营养。
材料:
猪肋排250克,苦瓜100克,黄豆20克。
做法:
1、 猪肋排温水洗净,斩成小块,沸水中汆烫,去掉血水和浮沫。
2、 苦瓜去瓤洗净,切小块洗净。
3、 猪肋排、黄豆先放入电炖锅的炖盅里炖2小时左右,时间到了再放入苦瓜炖20分钟至熟。
4、 炖好后放入适量调料调味即可。
没有电炖锅的话,可以看看下面这些:
上图:淘宝网上的小熊 DDZ-125TA电炖锅
上图:京东商城上的小熊DDZ-125TA 电炖锅
与众不同的电炖锅食谱,你也可以试着动手做一做,只有勤快才能享受到美味哦。
本文由网站:电炖锅的那些事 http://www.xyybk.com/版权所有。
本站文章除注明出处外,皆为喜洋洋原创,可转发、引用,但请注明来源。