此电炖锅食谱用到的材料：
腊肉100g，大米100g，葱少许。
本食谱中主要食材的营养价值：
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。性味咸甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。用电炖锅做的腊肉食谱之一：电炖锅食谱之椰奶芋头腊肉汤, 益胃脾,消肿止痛, 开胃消食,祛寒。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把大米用清水泡30分钟，洗净。
2、把葱洗净，切碎。
3、把腊肉洗净，切成片。
4、把处理好的腊肉、大米等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置。
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5、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2.5小时。
6、等炖熟后，撒上葱花，就可以了。因为用的是腊肉，会有点盐味。如果你觉得盐味不够，可以根据你的口味加适量盐来调味。
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