此电炖锅食谱用到的材料：
鳕鱼 1片,大米 100g,红萝卜 80g,南瓜 100g,玉米 2条,毛豆 40g,盐 适量，胡椒粉 少许。
本食谱中主要食材的营养价值：
鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。还有活血止痛、通便的功效。常用于跌打骨折，外伤出血，便秘。用电炖锅做的鳕鱼食谱之一：电炖锅食谱：鳕鱼猪血粥,解毒清肠、通便、防治动脉硬化等。
红萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康，祛斑、保持皮肤的弹性，益肝明目，通便润肠的作用，延缓衰老，抗痛风，止咳、化痰、平喘等作用。
南瓜有补中益气、清热解毒、化痰排脓、疗肺痈便秘、滋润毛囊壁、降血糖、降胆固醇、美容抗痘之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜还能提高机体免疫功能，防止癌症，还有护眼、护心的作用。
玉米有减肥、降血压、降血脂、降血糖、防癌、长寿、美容、抑制延缓皱纹产生等作用，还对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
毛豆又叫菜用大豆，是新鲜连荚的黄豆。能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。还有美容护肤，减肥瘦身，缓解倦怠，降低患心脏病的风险，预防骨质疏松症等功效。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把鳕鱼去骨去皮，切成丁。
2、把南瓜洗净，去皮，切成丁。不去皮的话也可以的，皮上还是有营养物质的。
3、准备好玉米粒。
4、把红萝卜洗净，切成丁
5、把毛豆洗净。
6、把处理好的鳕鱼、南瓜、红萝卜、玉米粒、毛豆等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋告诉你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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7、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2.5小时。
8、等炖熟后，加入适量盐、胡椒粉等，调好口味就可以了。
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