此电炖锅食谱用到的材料:
大米,东北米,糙米,小麦,红麦,茨实适量,薏米适量
本食谱中主要食材的营养价值:
茨实,又名:肇实、芡实、鸡头米,有益肾固精,补脾止泻,除湿止带等功效,用于治疗遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下等。
薏米有利水去湿、除风湿、健脾、除痹、清热排脓、抗癌、益肺排脓、降压、镇咳、强筋骨等的功效。主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。用电炖锅做的薏米食谱之一:电炖锅食谱之红小豆薏米粥,利水消肿,健脾,除痹,行血补血。
小麦有养心安神,除烦等功效。治心神不宁,失眠,妇女脏躁,烦躁不安,精神抑郁,悲伤欲哭。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把茨实、薏米洗净。
2、把大米、东北米、糙米用清水泡约30分钟,洗净。如果没有这么多种米,其实只有一种或两种也是可以的。
3、把小麦、红麦洗净,备用。
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4、把处理好的大米、东北米、糙米、茨实、薏米、小麦、红麦等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。
6、等炖熟烂后,就可以了,也可以根据你自己的口味加入适量调料。
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