喜洋洋今天又带来了新的电炖锅食谱,希望你能喜欢,一起来看看详细内容吧。
此电炖锅食谱用到的材料:
干贝75克,冬瓜250克,猪骨150克,姜 少许,盐、料酒、胡椒粉各适量。
本食谱中主要食材的营养价值:
干贝有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。用电炖锅做的干贝食谱之一:电炖锅食谱之马蹄干贝鸡胸肉粥,补虚健胃,滋阴补肾。
冬瓜有消热、利水、消肿的功效。对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
猪骨有止渴,解毒,杀虫止痢,补脾气,丰肌体,泽皮肤,补中益气,养血健骨之功效。常用于消渴,肺结核,下痢,疮癣。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把猪骨洗净,斩断,放进开水中烫几分钟,捞出沥干。
2、把干贝洗净,放入温水中泡发。喜洋洋小编建议你提前泡。
3、把冬瓜洗净,去皮,切成块。
4、把姜洗净,切成丝。
5、把处理好的猪骨、干贝、姜丝等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。
7、时间到后,再放进冬瓜块,炖约1小时。
8、等炖熟后,加入适量盐、料酒,撒上少许胡椒粉,调好口味就可以了。
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