此电炖锅食谱用到的材料：
糯米200克，牛皮菜1把，火腿1个，盐 适量，葱花适量。
此食谱中食材的营养功效：
糯米有补中益气，补血，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。用电炖锅做的糯米食谱之一：电炖锅食谱之百合糯米南瓜粥,补中益气,润肺止咳,健脾胃,防癌。
牛皮菜有清热解毒，行瘀止血的功效。
火腿有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效，有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把糯米先用清水泡约30分钟，洗净。
2、把牛皮菜洗净，切碎。
3、把火腿切成丁。
4、把葱洗净，切碎。
5、把处理好的糯米先放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋小编提醒你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约1.5小时。
7、时间到后，再放进处理好的牛皮菜、火腿丁，炖约30分钟。
8、等炖熟后，加入适量盐，撒上葱花就可以了。
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