此电炖锅食谱用到的材料：
粳米100克，荷叶20克，郁金15克，山楂(干)30克，冰糖5克。
本食谱中主要食材的营养价值：
粳米有养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻的功效，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼消化力减弱者煮成稀粥调养食用。粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。用电炖锅做的粳米食谱之一：电炖锅食谱之西米粳米红薯粥,增强免疫力,防癌,养阴生津,健牌胃。
荷叶清香升散，具有消暑利湿，减肥，健脾升阳，散瘀止血的功效，主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。
郁金能活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄。用于胸胁刺痛，胸痹心痛，经闭痛经，乳房胀痛，热病神昏，癫痫发狂，血热吐衄，黄疸尿赤。
山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把粳米用清水泡约30分钟，洗净。
2、把山楂洗净。
3、把荷叶洗净，把一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮。
4、把郁金洗净，加入到荷叶开水中，煮约10分钟。
5、把煮出来的水倒入到电炖锅的内胆中，加入处理好的山楂、粳米，水量不够的话，再加入适量清水。记得要在隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
7、等炖熟后，加入适量冰糖，搅拌均匀就可以了。
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