喜洋洋小编今天又带来了新的电炖锅食谱，希望对你有用。下面就是详细的内容。
此电炖锅食谱用到的材料：
吻仔鱼200克，姜 少许，红萝卜 15克，白饭1碗，小黄瓜15克，盐 适量，米酒少许，胡椒粉少许，香油少许。
此食谱中食材的营养功效：
吻仔鱼由各种鱼类的稚仔鱼组成，能健脾、开胃、益气、利水、通乳和除湿，有补充钙质、养肝明目、增强体质的功效作用，可以预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
红萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康，祛斑、保持皮肤的弹性，益肝明目，通便润肠的作用，延缓衰老，抗痛风，止咳、化痰、平喘等作用。用电炖锅做的红萝卜食谱还有：电炖锅食谱之红萝卜酸菜鸡腿猪肚汤,健脾胃,补虚填精,消食,通便。
小黄瓜有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治口渴烦渴，咽喉肿痛，火眼，小便短赤，水肿尿少，水火烫伤，汗斑，非疮。还有减肥功效。黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。黄瓜还有抗肿瘤，抗衰老，健脑安神，防止酒精中毒，降低血糖等作用。
接下来就要讲讲怎么做这个食谱了。不过在这之前，你得先有个电炖锅吧。那就先来看看哪里有优惠的电炖锅吧，也要了解一下电炖锅什么牌子好。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把吻仔鱼洗净，沥干备用。
2、把姜洗净，切成片。
3、把红萝卜洗净，切成丝。
4、把小黄瓜洗净，切成丝。
5、把处理好的红萝卜丝、白饭、姜片、小黄瓜丝、吻仔鱼、米酒等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋小编提醒你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约3小时。
7、等炖熟烂后，加入适量盐、胡椒粉、香油等，调好口味，就可以了。
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