此电炖锅食谱用到的材料：
合掌瓜2个，排骨1根，盐 适量，姜 适量，鸡精 适量。
本食谱中主要食材的营养价值：
合掌瓜又名佛手瓜，营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。有扩张血管、降压之功能，有助于提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。用电炖锅做的佛手瓜食谱之一：电炖锅食谱：佛手瓜白芍瘦肉汤，降血压、补肾养血、提高免疫力。
排骨有补肾养血，滋阴润燥壮阳，益精补血，补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效，也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把合掌瓜去皮，洗净，切成块。
2、把排骨剁成小块。
3、把姜洗净，切成片。
4、把处理好的合掌瓜、排骨、姜片等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋小编告诉你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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5、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约3小时。
6、等炖熟后，加入适量盐、鸡精等，调好口味就可以了。
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