此电炖锅食谱用到的材料:
南瓜250克,糯米100克,新鲜百合一个,冰糖 适量,黑芝麻 适量,花生仁 适量
本食谱中主要食材的营养价值:
南瓜有补中益气、清热解毒、化痰排脓、疗肺痈便秘、滋润毛囊壁、降血糖、降胆固醇、美容抗痘之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜还能提高机体免疫功能,防止癌症,还有护眼、护心的作用。用电炖锅做的南瓜食谱之一:电炖锅食谱之南瓜花瘦肉粥,清湿热,补肾养血,滋阴,消肿毒。
糯米有补中益气,补血,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。
百合具有养心安神,润肺止咳、抗癌等的功效,对病后虚弱的人非常有益。主治阴虚久嗽,痰中带血,热病后期,余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚,痈肿,湿疮等。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把糯米用清水泡约30分钟,洗净。
2、把新鲜百合分成小朵,洗净。
3、把南瓜去皮,洗净,切成块。
4、把处理好的糯米、南瓜块、百合等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。请记得:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
生活日记D621电炖锅陶瓷隔水炖汤砂锅全自动家用煲汤锅燕窝电炖盅
5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。
6、时间到后,再放进黑芝麻、花生仁等,再炖约30分钟。
7、等炖熟后,加入适量冰糖,搅拌均匀,就可以了。
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