此电炖锅食谱用到的材料：
大米75克，薏仁115克，山药225克，猪瘦肉75克，盐 适量，味精 适量。
本食谱中主要食材的营养价值：
薏仁有利水去湿、除风湿、健脾、除痹、清热排脓、抗癌、益肺排脓、降压、镇咳、强筋骨等的功效。主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
山药有滋养强壮，健脾益胃，助消化，滋肾益精，敛虚汗，益肺止咳，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能，抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用可健身强体、延缓衰老，还可治皮肤病。山药还有预防心血管病，抗肝昏迷，有减肥健美的作用。用电炖锅做的山药食谱之一：电炖锅食谱之黑豆山药牛腩汤,健脾胃,滋肾精,美容,增强免疫。
猪瘦肉有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把薏仁用清水泡约30分钟，洗净。
2、把山药洗净，去外皮，切成丁。
3、把猪瘦肉洗净，切成丁。
4、把大米用清水泡约30分钟，洗净。
5、把处理好的大米、薏仁、瘦肉丁、山药丁等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。请记得：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约3小时。
7、等炖熟后，加入适量盐、味精，调好口味，就可以了。
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