此电炖锅食谱用到的材料:
薏米50克,红小豆25克,白糖适量。
本食谱中主要食材的营养价值:
薏米有利水去湿、除风湿、健脾、除痹、清热排脓、抗癌、益肺排脓、降压、镇咳、强筋骨等的功效。主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。用电炖锅做的薏米食谱之一:电炖锅食谱之薏米黄豆鮸鱼汤,补血,润肺健脾,去湿,治水肿。
红小豆有行血补血、健脾去湿、利水消肿、消积化瘀之效。能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。有利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。可治疗流行性腮腺炎,肝硬化腹水等。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把薏米用清水泡约30分钟,洗净。
2、把红小豆放进清水中泡约30分钟,洗净。
3、把处理好的薏米、红小豆等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋小编提醒你,请记得:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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4、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约3小时。
5、等炖熟烂后,加入适量白糖,搅拌均匀,就可以了。
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