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电炖锅食谱之乳鸽夜来香汤,如何炖得更营养更美味?

  汤是世界七大健康饮品之一,在中国有几千年的历史了,它营养丰富,是食疗保健的佳品。要想家人都健康,就要多运动、多喝汤,远离“亚健康”。

  今天喜洋洋来分享一下“乳鸽夜来香汤”的新做法,照着电炖锅食谱来炖煮,保证汤的营养0流失更营养。

电炖锅食谱:乳鸽夜来香汤

图1、电炖锅食谱之乳鸽夜来香汤

  乳鸽夜来香汤的营养功效:此汤有养肝明目、益气补虚的功效。一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

  乳鸽:是一种无污染的生态食品。乳鸽的肉具有滋补肝肾之作用,可以补气血,脱毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚羸、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A/B/E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。一般人每次半只(80-100克)天天吃没问题的!

  夜来香:夜来香是花和花蕾可供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效,可治疗目赤肿痛,麻疹上眼、角膜去翳等,亦可入药。

  说了乳鸽夜来香汤的营养功效,现在来说说制作方法了,注意是用电炖锅的做法。

  材料:

乳鸽1只,夜来香200克,生姜10克,盐5克

  做法:

1、 乳鸽洗净,砍成小块;夜来香洗净;生姜切片;

2、 将乳鸽用滚水汆烫,捞出沥干水份;

3、 将乳鸽、姜片放入电炖锅的内胆中,加适量水,再将内胆放入电炖盅内,炖约2小时,再加入夜来香续炖半小时,炖好后加盐调味即可。

  制作方法说完了,该说说用什么样的电炖锅做的了,就是用的下面这些电炖锅,当然下面介绍的别的电炖锅也是可以用的。

天际电炖锅可做乳鸽夜来香汤

图2、淘宝网上的天际电炖锅

电炖锅哪个牌子好,天际电炖锅

图3、京东商城上的天际电炖锅

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