此电炖锅食谱用到的材料：
白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排骨500g，姜 少许，盐 适量，酱油 少许，葱1根。
此食谱中食材的营养功效：
白萝卜有下气宽中、消食化滞、除疾润肺、凉血止血、清热解毒生津，防癌抗癌，嫩肤抗衰，开胃健脾、顺气化痰、清肠排毒、利尿通便的功效；主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等；有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。用电炖锅做的白萝卜食谱之一：电炖锅食谱之豆苗香菇白萝卜汤,消食,防癌抗癌,利尿通便等。
胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康，祛斑、保持皮肤的弹性，益肝明目，通便润肠的作用，延缓衰老，抗痛风，止咳、化痰、平喘等作用。
肋排骨有补肾养血，滋阴润燥壮阳，益精补血，补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效，也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把排骨洗净，剁成小段。
2、把白萝卜洗净，切成小块。
3、把胡萝卜洗净，切成小块。
4、把姜洗净，切成片。
5、把葱洗净，切成段。
6、把处理好的排骨、白萝卜、胡萝卜、姜片等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。请记得：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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7、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约3小时。
8、等炖熟后，加入适量盐、酱油等，调到你喜欢的口味，撒上葱段就可以了。喜洋洋小编炖的时候是没有放酱油的。
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