此电炖锅食谱用到的材料：
白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱 少许，料酒 少许，盐 适量，淀粉 少许，胡椒粉 少许。
本食谱中主要食材的营养价值：
干贝有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。用电炖锅做的干贝食谱之一：电炖锅食谱之海参花干贝蛋花汤,抗衰老,补肾壮阳,健脑,提高免疫。
鸡胸肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效；对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。
马蹄有温中益气，清热开胃，消食化痰之功效。中医认为：荸荠功效生津利肠、清肺热泻火、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把干贝放进清水中泡约1小时，切成丝。
2、把鸡胸肉切成丝，拌入适量料酒、盐、淀粉等，稍微腌制一下。
3、把香菇用清水泡软，洗净，去杂，切成丝。
4、把马蹄洗净，切成片。
5、把白米用水泡约30分钟，洗净。
6、把葱洗净，切碎。
7、把处理好的白米、干贝、香菇、马蹄、鸡胸肉等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋小编提醒你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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8、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2.5小时。
9、等炖熟烂后，加入适量盐、胡椒粉等，调到你喜欢的口味，撒上葱花就可以了。
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