此电炖锅食谱用到的材料：
瘦猪肉60克，胡萝卜100克，干百合20克，荷叶 半张，食盐 适量。
本食谱中主要食材的营养价值：
瘦猪肉有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。用电炖锅做的瘦猪肉食谱之一：电炖锅食谱之紫菜肉片豆腐汤,补肾养血,降血压,滋阴润燥。
胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康，祛斑、保持皮肤的弹性，益肝明目，通便润肠的作用，延缓衰老，抗痛风，止咳、化痰、平喘等作用。
百合有养心安神，润肺止咳、抗癌等的功效，对病后虚弱的人非常有益。主治阴虚久嗽，痰中带血，热病后期，余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚，痈肿，湿疮等。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把瘦猪肉洗净，切成小块。
2、把胡萝卜洗净，去皮，切成小块。
3、把荷叶洗净，用手撕成小片。
4、把百合洗净，掰成小片。
5、把处理好的瘦猪肉、胡萝卜、荷叶、百合等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋小编请你记得：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约3小时。
7、等炖熟后，加入适量盐，调好口味就可以了。
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