此电炖锅食谱用到的材料：
鮸鱼一段约200g，黄豆 20g，薏米 20g，枸杞 10g，盐 适量，胡椒粉 适量，油 适量，姜 少许。
此食谱中食材的营养功效：
鮸鱼能补血，缓解消炎，润肺健脾，强健身体。
黄豆能降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平。有益气润肌肤、宽中下气、养血、健脾、利大肠、消水胀、治肿毒等功效。用电炖锅做的黄豆食谱之一：电炖锅食谱：凉瓜黄豆肉排汤,清热解毒,嫩肤,降血糖、胆固醇。
薏米有利水去湿、除风湿、健脾、除痹、清热排脓、抗癌、益肺排脓、降压、镇咳、强筋骨等的功效。主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把鮸鱼洗净，切成块。
2、把黄豆用清水泡约1小时，洗净。
3、把薏米放进清水中泡约1小时，洗净。
4、把姜洗净，切成片。
5、把枸杞稍微洗一下，备用。
6、把姜片放进热油锅中炒香，再放进鮸鱼块、黄豆、薏米等，炒一会。
7、整锅倒进电炖锅的内胆中，加入适量清水。请记得：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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8、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
9、时间到了后，再加上枸杞，炖约30分钟。
10、 等炖熟后，加入适量盐、胡椒粉等，调好口味就可以了。简单吧！
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