此电炖锅食谱用到的材料:
粳米100克,菠菜100克,盐 适量,味精 少许。
此食谱中食材的营养功效:
粳米有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼消化力减弱者煮成稀粥调养食用。粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。在“电炖锅的那些事”网站中用电炖锅做的粳米食谱之一:电炖锅食谱之粳米蟹肉粥,清热解毒,养阴生津,补精髓等。
菠菜有养血补血,止血,敛阴,润燥,解热毒,通血脉,利肠胃等功效。主治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。常用于头痛,目眩,目赤,夜盲症,消渴,便秘,防治痔疮。常食可以增强抗病能力。延缓衰老。洁皮肤等。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把菠菜洗净,放到开水中烫几分钟,捞出,切成小段。
2、把粳米放进清水中泡约30分钟,洗净。
3、把处理好的粳米放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋小编提醒你记得:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。
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4、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约1.5小时。
5、时间到后,再放进处理好的菠菜,炖约30分钟。
6、等炖熟后,加入适量盐,味精可放可不放,搅拌均匀就可以了。
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