今天的电炖锅食谱来了，喜洋洋小编把详细的制作过程分享在下面，是用电炖锅做的哦。
此电炖锅食谱用到的材料：
猪血块600克，大肠300克，酸菜150克，韭菜 少许，红葱酥 适量，鸡粉 少许，胡椒粉 少许，沙茶酱 少许，油 适量，盐 适量，高汤2500cc。
本食谱中主要食材的营养价值：
猪血有解毒清肠、补血美容的功效。治头风眩晕，中满腹胀，嘈杂，宫颈糜烂。能延缓机体衰老，耳聪目明。有助于防治动脉粥样硬化，是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品，对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。用电炖锅做的猪血食谱之一：电炖锅食谱之香菇瘦肉猪血汤, 解毒清肠,补血,提高免疫,延缓衰老。
猪大肠有润肠治燥、补虚、止渴止血、去下焦风热，止小便数、调血痢脏毒等功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
酸菜含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把猪血块大的切小一点，洗净。
2、把猪大肠洗净，翻出里面来，用面粉搓揉，再洗净，切成小段。
3、把酸菜洗净，切碎。
4、把韭菜洗净，切成段。
5、把处理好的猪血块、猪大肠、酸菜等一起放进电炖锅的内胆中，倒入高汤，加入适量清水。喜洋洋小编提醒您：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约1.5小时。
7、时间到后，再加入红葱酥，韭菜段等，炖约30分钟。
8、等炖熟后，加入适量油、盐、鸡粉、胡椒粉、沙茶酱等调料，调到你喜欢的口味，就可以了。
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