此电炖锅食谱用到的材料：
螃蟹150克，粳米50克，姜 少许，醋 适量，酱油3克。
这个食谱的营养作用：
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。蟹肉有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎、胸中邪气、热结作痛、口眼歪斜、面部浮肿，能养精益，解漆毒。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。用电炖锅做的螃蟹食谱之一：电炖锅食谱之螃蟹萝卜汤, 滋阴养血,解毒, 减肥, 增加免疫力。
粳米有养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻的功效，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼消化力减弱者煮成稀粥调养食用。粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把螃蟹洗净，蒸熟，取出蟹肉和蟹黄。
2、把粳米用清水泡约30分钟，洗净。
3、把姜洗净，切成片。
4、把处理好的粳米放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋小编告诉你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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5、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
6、时间到了后，再放进蟹肉、蟹黄和适量的生姜、醋、酱油等，炖约30分钟。
7、等炖熟烂就可以了。
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