今天的电炖锅食谱来了,跟喜洋洋一起来看看吧,看用电炖锅是怎么做出来的。
此电炖锅食谱用到的材料:
老鸭一只750克(喜洋洋小编建议:鸭龄至少一年),猪肚400克,盐 适量,鸡精 适量,胡椒籽 少许,味精 适量,葱 少许,姜 少许,高汤200克,米酒10克。
本食谱中主要食材的营养价值:
老鸭可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、除湿解毒、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉还有降低胆固醇的作用,对心脏也有好处。
猪肚补虚损,健脾胃。可治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。用电炖锅做的猪肚食谱之一:电炖锅食谱之杜仲猪肚猪肺汤,补肺,健脾胃,益肝肾,增强免疫。
在看这个电炖锅食谱的做法前,建议你先了解一下电炖锅什么牌子好?下面这些内容,建议你是不能错过的,去多看看吧,一定会有好处的。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把老鸭去毛开膛洗净,剁成小块。再放进开水中烫几分钟,捞出,沥干。
2、把猪肚洗净,切成小块。在开水中烫几分钟后,捞出,沥干。
3、把姜洗净,切成片。
4、把葱洗净,切成段。
5、把处理好的猪肚、老鸭、姜片、葱段、胡椒籽等一起放进电炖锅的内胆中,倒入高汤,放进米酒,加入适量清水。“电炖锅的那些事”网站小编喜洋洋提醒你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
Midea/美的电炖盅燕窝炖盅迷你全自动家用陶瓷隔水电炖锅煲汤0801
6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约4小时。
7、等炖熟后,加入适量盐、鸡精、味精等,调到你喜欢的口味,就可以了。
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