此电炖锅食谱用到的材料：
大米 80克，鲤鱼 50克，白菜 20克，盐 适量，味精 适量，料酒 适量，葱 适量，姜 适量，胡椒粉 适量。
本食谱中主要食材的营养价值：
鲤鱼能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。鲤鱼煮食，可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。还有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。用电炖锅做的鲤鱼食谱之一：电炖锅食谱之蘑菇鲤鱼汤,提高免疫,降胆固醇,利小便,消肿。
白菜有养胃生津、清热解毒除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。主治肺胃有热、心烦口渴、小便不利、便秘、丹毒、痈疮。有润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收，促进新陈代谢。白菜也有美容效果，对痤疮有很好的治疗作用。白菜对预防肠癌有良好作用，也能降低女性乳腺癌发生率。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把大米用清水泡约30分钟，洗净。
2、把鲤鱼去内脏等处理干净，切成块，放入料酒腌渍。
3、把白菜洗净，切成丝。
4、把姜洗净，切成丝。
5、把葱洗净，切碎。
6、把处理好的大米、鱼肉、姜丝等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋告诉你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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7、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
8、时间到后，再加入白菜，炖约30分钟。
9、等炖熟烂后，加入适量盐、味精（喜洋洋觉得也可以不放味精）、胡椒粉等，调好口味，再撒上葱花就可以了。
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