跟喜洋洋小编一起看看今天的电炖锅食谱用电炖锅做了什么好吃的吧。
此电炖锅食谱用到的材料:
猪肚300克,口蘑50克,豌豆苗15克,鸡汤500克,杂骨汤400克,料酒20克,精盐 适量,胡椒粉 适量,鸡油15克。
本食谱中主要食材的营养价值:
猪肚补虚损,健脾胃。可治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。用电炖锅做的猪肚食谱之一:电炖锅食谱之大蒜猪肚汤,补虚损,消食理气,健脾胃,杀菌,防癌。
口蘑可抑制肿瘤的发生,对降低血压有一定作用,有助于食物的消化。有提神消化、降血压、平肝阳的作用。经常食用双孢菇,可以防止坏血病,预防肿癌,促进伤口愈合和解除铅,砷,汞等的中毒,兼有补脾,润肺,理气,化痰之功效,能防止恶性贫血,改善神经功能,降低血脂。
豌豆苗有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。能增强机体免疫功能,防癌治癌,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把口蘑洗净,切成片。
2、把猪肚洗净,切成块,放入料酒、精盐等适量抓匀。
3、把豆苗洗净,稍微切短一点。
4、把处理好的猪肚块、口蘑等一起放进电炖锅的内胆中,倒入鸡汤、杂骨汤等,加入适量清水。喜洋洋小编告诉你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。
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5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。
6、时间到了后,加入豆苗,炖约30分钟。
7、等炖熟后,加入适量盐、胡椒粉等,调好口味,淋上鸡油就可以了。
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