你好,喜洋洋小编欢迎你来到“电炖锅的那些事”网站,今天本小编给你带来了新的电炖锅食谱,快来一起看看吧。
此电炖锅食谱用到的材料:
咸菜100g,生姜 少许,五花肉500g,高汤10杯,盐 适量,糖 适量,香油 适量。
本食谱中主要食材的营养价值:
咸菜能调节胃口,增强食欲。用电炖锅做的咸菜食谱之一:电炖锅食谱之咸菜黄鱼汤,延缓衰老、益肾补虚、防癌。
五花肉夹带着猪腹部的肌肉组织,肥瘦间隔。可补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把咸菜放进清水中,泡约30分钟,清洗掉咸味,洗净。挤干水份,切成小段。
2、把无花肉洗净,切成薄片。
3、把生姜洗净,切成片。
4、把处理好的咸菜、五花肉片、姜片等一起放进电炖锅的内胆中,倒入高汤,加入适量清水。喜洋洋小编提醒你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。
6、等炖熟烂后,根据你的口味加入适量盐、糖、香油等,就可以吃了。因为有咸菜,喜洋洋小编建议你最好先试一下咸淡再看是不是加盐。
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