喜洋洋今天带来的电炖锅食谱孕妇、产妇可以吃哦，更多的营养功效在下面有详细的说明，请仔细看吧。。

此电炖锅食谱用到的材料：

冬笋50克，猪肉100克，河虾50g，豆干 适量，青菜 适量，香菇 2朵，葱 适量，鸡汤500克（没有鸡汤也可以的。），胡椒粉 适量，盐 适量。

此食谱中食材的营养功效：

冬笋有化痰下气，清热除烦的功效。有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。主治：食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。冬笋能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生，有一定的抗癌作用。用电炖锅做的冬笋食谱之一：电炖锅食谱之香菇冬笋鲫鱼汤, 健脾胃,益气,利水,防癌抗癌。

猪肉能补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。它煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。

河虾能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；河虾体内的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂。

香菇能提高机体免疫功能，防癌抗癌，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。

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此食谱的电炖锅做法：

1、把猪肉切成丁。

2、把冬笋洗净，切成片。

3、把青菜洗净，撕成小块。

4、把鲜虾洗净，去掉泥肠。

5、把香菇泡发，去蒂，洗净。

6、把豆干洗净。

7、把葱洗净，切碎。

8、把处理好的虾、猪肉丁、香菇、豆干、冬笋等一起放进电炖锅的内胆中，有鸡汤的话，就放进鸡汤，加入适量清水。请记得：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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9、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。

10、 时间到了后，再放进青菜，炖约20分钟。

11、 等炖熟后，加入适量盐、胡椒粉，调到你喜欢的口味，再撒上葱花就可以了。

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