能补肺的电炖锅食谱来了,喜洋洋告诉你详细的制作过程,请往下看。
此电炖锅食谱用到的材料:
猪肺 100克,大米 80克,红椒 20克,葱 适量,姜 适量,盐 适量,味精 适量,香油 适量。
本食谱中主要食材的营养价值:
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。味甘,微寒,猪肺有补虚、止咳、补肺之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、肺痿、咳血等。用电炖锅做的猪肺食谱之一:电炖锅食谱之肉桂白萝卜猪肺粥,止咳化痰,补肺,暧胃祛寒等。
红椒能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效,能温中健胃,散寒燥湿,发汗。能预防心血管疾病,减肥,抗老化等。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把大米放进清水中泡约30分钟,洗净。
2、把猪肺洗净,切成块,放进开水中烫几分钟,捞出,沥干。
3、把红椒洗净,切成小粒。
4、把姜洗净,切成末。
5、把葱洗净,切碎。
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6、把处理好的大米、猪肺、姜末等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋提醒你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约1.5小时。
8、时间到后,再放进红椒粒,炖约1小时。
9、等炖熟烂后,加入适量的盐、味精调好口味,再淋上香油,撒上葱花,就可以了。
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今天的这个食谱的内容就是这些,再见,希望你常来哦。
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