此电炖锅食谱用到的材料：
火腿 100g，冬瓜 200g，食盐 适量，姜 少许，葱 少许。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
火腿营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜著称于世，内含19种氮基酸（其中8种人体不能合成的必需氨基酸全部含有），11种维生素，9种微量元素。用电炖锅做的火腿食谱还有：电炖锅食谱：火腿香菇甲鱼汤,养阴, 补虚养肾, 健脾胃, 提高免疫。
冬瓜有消热、利水、消肿的功效。对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把冬瓜去皮去瓤，洗净，切成块。
2、把火腿切成薄片。
3、把姜洗净，切成片。
4、把葱洗净，切碎。
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5、把处理好的冬瓜、火腿、姜片等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋提醒你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
7、等炖熟后，试一下口味是不是合适，根据你自己的要求来定是不是加盐。然后撒上葱花，就可以了。
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