此电炖锅食谱用到的材料:
南瓜100克,山药100克,大米 200克,盐 适量,胡椒粉 适量,鸡精 适量。
本食谱中主要食材的营养价值:
南瓜有补中益气、清热解毒、化痰排脓、疗肺痈便秘、滋润毛囊壁、降血糖、降胆固醇、美容抗痘之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜还能提高机体免疫功能,防止癌症,还有护眼、护心的作用。用电炖锅做的南瓜食谱还有:电炖锅食谱之南瓜子枸杞小米粥, 驱虫,滋补肝肾,润肺,益精明目。
山药有滋养强壮,健脾益胃,助消化,滋肾益精,敛虚汗,益肺止咳,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能,抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,还可治皮肤病。山药还有预防心血管病,抗肝昏迷,有减肥健美的作用。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把南瓜洗净,去皮,切成小块。其实也可以不去皮,喜洋洋就喜欢不去皮,皮的营养也是不错的。
2、把山药去皮洗净,切成小块,泡水备用。
3、把大米放进清水中泡约30分钟,洗净。
九阳电炖盅燕窝隔水炖陶瓷全自动电炖锅
4、把处理好的大米、山药、南瓜等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。请注意:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。炖的过程中,如果内胆外面的水干了,要加满水。不然,电炖锅会防干烧而断电。
5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。
6、等炖熟烂后,加入适量盐、胡椒粉,鸡精等,调好口味,就可以了。
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