此电炖锅食谱用到的材料:
大米 80克,罗汉果 50克,鸡蛋 1个,盐 适量,味精 适量,香油 适量,葱 适量。
本食谱中主要食材的营养价值:
罗汉果有润肺止咳化痰、清热凉血、滑肠通便排毒、嫩肤益颜、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等。也可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。用电炖锅做的罗汉果食谱还有:电炖锅食谱之罗汉果冰糖粥,润肺止咳化痰,和胃,养阴生津。
鸡蛋含丰富的优质蛋白,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋是较好的健脑食品。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把大米放进清水中泡约30分钟,洗净。
2、把罗汉果洗净,打成小块。
3、把鸡蛋煮熟后切成小丁。
4、把葱洗净,切碎。
苏泊尔电炖锅隔水陶瓷燕窝炖盅
5、把处理好的大米、罗汉果等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。
7、时间到后,再放进鸡蛋丁,炖约15分钟。
8、等炖熟烂后,加入适量盐、味精、香油等调好口味,撒上葱花就可以了。
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