此电炖锅食谱用到的材料：
栗子：400克（去壳），红薯：两个，排骨：400克，红枣：4粒，姜：少许，盐：适量。
此食谱中食材的营养功效：
栗子有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝，活血止血等功效。具有益气，厚补胃肠的作用。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。用电炖锅做的栗子食谱还有：电炖锅食谱,孕妇食谱莲藕栗子猪骨汤,补心益肾,补心益肾,防便秘。
红薯有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯能维持正常的视觉功能，有助于预防糖尿病，可以减缓人体器官的老化，提高肌体免疫力；具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用；可以预防结肠癌和乳腺癌，能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力；能预防肠癌和乳腺癌；红薯是一种理想的减肥食品；红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。红薯能治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。红薯能生津止渴，治热病口渴。红薯能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。红薯可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。红薯可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
排骨含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；有补肾养血，滋阴润燥壮阳，益精补血，补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效，也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
红枣有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把排骨洗净，切成块，放进开水锅中烫几分钟，捞出，沥干。
2、把栗子去壳，去贴身内衣。
3、把红薯去皮，切成大块。其实喜洋洋自己做的话，红薯就不去皮。皮也是有营养的哦。
4、把红枣洗净，拍扁，去核。去核的方法，喜洋洋小编有绝招：用粗一点的饮料管，从红枣的大头穿过去，枣核就轻松去掉了哦。
5、把姜洗净，切成片。
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6、把处理好的排骨、栗子、红枣、红薯块、姜片等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。请注意：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
7、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2.5小时。
8、等炖熟烂后，加入适量盐，调到你喜欢的口味就可以了。
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