快跟喜洋洋一起来看看今天的电炖锅食谱做了什么营养美味食物吧。最好边看边动手做哦。把你的电炖锅用好吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
冬瓜 适量，干贝 20克，白海带 20克,葱、姜 各少许，盐 适量，鸡精 适量，白胡椒粉 适量，香油 适量。
此食谱中食材的营养功效：
冬瓜有消热、利水、消肿的功效。对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。用电炖锅做的冬瓜食谱还有：电炖锅食谱之白果冬瓜粥,消热,消肿,定喘嗽,杀虫,降胆固醇。
干贝是扇贝的干制品，有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
白海带是用褐色的海带磨去两面的部分，只剩下中间层。具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。吃海带可以补碘，防治甲亢等疾病；可防治人体缺钙，有降低血压、利尿和消肿的作用；减少血管硬化，减少了放射性疾病的发生率；常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。还可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把冬瓜洗净，去皮。用挖球器挖够冬瓜球，或者直接切成厚片。
2、把白海带（没有白海带，也可以就用一般的海带。）稍微清洗一下，也可以不洗直接用。把白海带铺平卷成卷，剪成细条。
3、把姜洗净，切成片。
4、把葱洗净，切碎。
5、把干贝提前泡约30分钟。
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6、把处理好的冬瓜、干贝、白海带、姜片等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
7、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2.5小时。
8、等炖熟后，加入适量盐、白胡椒粉、鸡精，淋上香油，撒上葱花就可以了。
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