此电炖锅食谱用到的材料：
茅根 适量，大米 80克，红豆 10克，白糖 适量。
此食谱中食材的营养功效：
茅根能凉血止血，清热解毒，利尿，清肺胃热。 主治：用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。用电炖锅做的茅根食谱还有：电炖锅食谱之茅根冰糖粥,凉血止血,清热解毒,补中气,润肺止咳。
红豆有清热解毒、利水除湿、和血排脓、健脾益胃、止泻、利尿消肿、通气除烦等功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、泻痢、便血、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把大米放入清水泡约30分钟，洗净。
2、把红豆用清水泡约30分钟，洗净。
3、把鲜茅根洗净，切成段。
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4、把处理好的大米、红豆、鲜茅根等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。请注意：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
5、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
6、等炖熟烂后，加入适量白糖搅拌均匀就可以了。
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