喜洋洋又要给你送电炖锅食谱了，今天的食谱营养丰富，既好喝，又有养生作用，对治咳嗽也有好处。下面就是详细的内容。
此电炖锅食谱用到的材料：
青橄榄：15粒，雪梨：2个，瘦肉：500克，姜：少许,盐：适量。
本食谱中主要食材的营养价值：
青橄榄的功能主治： 清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。对咽喉肿痛喉咙嗓子不适很有疗效。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。对治疗慢性咽炎，声音嘶哑，嗓子痛喉咙干痛肿痛痒有异物感，扁桃体炎，咳嗽喉咙痰多有很好的效果，现还用于降血压血糖血脂，对软化血管有一定的功效。用电炖锅做的青橄榄食谱还有：电炖锅食谱做橄榄瘦肉螺头汤,清热明目、补肾养血、清肺利咽。
雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。雪梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。
瘦肉有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把青橄榄洗净，用刀背稍拍扁。
2、把雪梨打湿，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切成瓣，去核。
3、把瘦肉洗净，切成块，放进开水锅中烫几分钟后捞出，沥干。
4、把姜洗净，切成片。
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5、把处理好的青橄榄、雪梨、瘦肉、姜片等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋提醒你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2.5小时。
7、等炖熟后，加入适量盐调味就可以了。
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