喜洋洋小编坚持每天给你分享电炖锅食谱，希望你能用好电炖锅，做出自己喜欢的美味食物来。
此电炖锅食谱用到的材料：
鸡脚 8只,瘦肉 4两,蜜枣 3颗,薏仁 半杯,扁豆 半杯,莲子 半杯,白术、茯苓、党参 适量。
此食谱中食材的营养功效：
鸡脚能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。还能软化血管，有美容功效，防止皮肤松弛起皱纹。用电炖锅做的鸡脚食谱还有：电炖锅食谱之鸡脚花生红枣汤,孕妇食谱,健脑,降血脂,补虚,健脾和胃。
瘦肉有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
蜜枣有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。能提高人体免疫功能，增强抗病能力。有保肝作用。具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。
薏仁有利水去湿、除风湿、健脾、除痹、清热排脓、抗癌、益肺排脓、降压、镇咳、强筋骨等的功效。主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
扁豆有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。
莲子有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
白术有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。白术有利尿作用，降血糖作用，健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用，抗凝血作用，血管扩张作用，抗肿瘤作用，抗菌作用，促进造血功能，促进蛋白质合成等。
茯苓能利水渗湿，健脾，宁心；用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
党参有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老等功效。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。现代研究，党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
接下来就要讲讲怎么做这个食谱了。不过在这之前，你得先有个电炖锅吧。那就先来看看哪里有优惠的质量好的电炖锅吧，什么牌子的电炖锅好吧。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把白术、茯苓、党参清洗一下，备用。
2、把薏仁、扁豆、莲子洗净，放入清水中泡约30分钟。
3、把鸡脚洗净，放入开水中烫几分钟后，捞出沥干。
4、把瘦肉洗净，切成小块。
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5、把处理好的瘦肉、鸡脚、薏仁、扁豆、莲子、蜜枣、白术、茯苓、党参等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置。
6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
7、等炖熟烂后，加入适量盐调味就可以了。
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