此电炖锅食谱用到的材料：
青菜 50g，虾仁 150g，大米 100g，盐 适量，料酒 适量，胡椒粉 少许，麻油 少许。
本食谱中主要食材的营养价值：
虾仁有补肾壮阳，催乳通乳、抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。用电炖锅做的虾仁食谱还有：电炖锅食谱之虾仁鸡肉海参鱼翅汤, 开胃、健脾、补肾益精、降血脂等。
青菜能活血化瘀、散血消肿、防癌的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。此外，还具有促进血液循环、增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。常食具有美容作用，有助于增强机体免疫能力。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把大米放入清水中泡约30分钟，洗净。
2、把虾去皮和虾线，洗净，放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀。
3、把青菜洗净，切碎。
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4、把处理好的大米、虾仁等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
5、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
6、时间到后，放进青菜碎。炖约20分钟。
7、等炖熟烂后，加入适量盐，调好口味，再淋上少许麻油就可以了。
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