此电炖锅食谱用到的材料：
银耳15克,红枣20颗,红糖 适量。
此食谱中食材的营养功效：
银耳有强精、补肾、补脾、开胃、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、抗癌、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力等。孕妇可以食用。用电炖锅做的银耳食谱还有：电炖锅食谱之火龙果百合银耳汤,补肾,补脾,开胃, 润肺止咳, 抗癌。
红枣有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。
红糖有润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀等的功效，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、抗衰老的作用。主治：心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒。可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把银耳用清水泡发，去蒂洗净，撕成小朵。
2、把红枣洗净去核。
天际电炖炖锅隔水炖电炖盅
3、把处理好的银耳、红枣等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋编辑提醒你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置。
4、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
5、等炖熟后，放入适量红糖，焖几分钟就可以了。
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