此电炖锅食谱用到的材料:
霸王花1两,猪肚1个,南北杏仁共2汤匙,陈皮1/6个,蜜枣4粒,盐 适量。
本食谱中主要食材的营养价值:
霸王花对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。用电炖锅做的霸王花食谱还有:电炖锅食谱:产妇食谱霸王花煲猪骨,补中益气、养血健骨、润肺。
猪肚补虚损,健脾胃。可治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把霸王花用清水浸软,刮去囊洗净。
2、把陈皮放入清水中泡软,刮去囊洗净。
3、把南北杏仁稍微清洗一下。
4、把猪肚洗到没有异味,放入开水锅中煮10分钟,捞出洗净,沥干,再放进无油的热锅中,把两面煎片刻,取出再洗一下。
苏泊尔隔水电炖锅
5、把处理好的猪肚、霸王花、南北杏仁、陈皮等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋小编提醒你要注意:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约3小时。
7、等炖熟烂后,加入适量盐调好口味,就可以了。
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