此电炖锅食谱用到的材料:
肉苁蓉 20克,虫草 20克,虾米 20克,大米 100克,香油 适量,葱花 适量,胡椒粉 适量,姜丝 适量。
本食谱中主要食材的营养价值:
肉苁蓉补肾阳,益精血,润肠道。主肾阳虚衰,精血不足之阳痿,遗精,白浊,尿频余沥,腰痛脚弱,耳鸣目花,月经衍期,宫寒不孕,肠燥便秘;有抗衰老,增强免疫力,抗疲劳,保护肝脏,保护心脑血管等作用。用电炖锅做的肉苁蓉食谱还有:电炖锅食谱:肉苁蓉牛鞭鸡肉汤, 温补肾阳,补血益气,养胃。
虫草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。虫草对急性病毒性心肌炎有明显保护作用,有降压作用,抑制血栓形成,减轻老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状,改善肝功能,促进肝细胞修复作用。
虾米有补肾壮阳、理气开胃之功效。能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;它的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把大米洗净,放入清水中浸泡约30分钟。
2、把姜洗净,切成丝。
3、把葱洗净,切碎。
上图:小熊隔水电炖锅
4、把处理好的大米、虾米、肉苁蓉、虫草、姜丝等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。
6、等炖熟烂后,加入适量香油、葱花、胡椒粉等,调到你喜欢的口味就可以了。
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