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电炖锅食谱之枸杞杜仲鹌鹑粥,补中益气,补肝肾,强筋骨,健脑。

此电炖锅食谱用到的材料:

鹌鹑 2只,枸杞 30克,杜仲 50克,大米 80克,料酒 适量,姜丝 适量,盐 适量,葱花 适量。

枸杞杜仲鹌鹑粥,电炖锅做成的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

鹌鹑有消肿利水、补中益气的功效。鹌鹑肉的蛋白质含量很高,脂肪和胆固醇含量相对较低,有健脑滋补的作用,适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。用电炖锅做的鹌鹑食谱还有:电炖锅食谱做鹌鹑灵芝虫草参汤,补中益气、安神、降压、增强免疫。

枸杞有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、养肝保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用,有滋补肝肾,益精明目,润肺之功效。

杜仲有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效,可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,足膝痿弱,小便余沥,高血压、肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把枸杞洗净备用。

2、把杜仲洗净。

3、把大米淘洗净,放进清水中泡约1小时。

4、把鹌鹑清理好,切成块,放入料酒稍腌渍。

5、把姜洗净,切成丝。

6、把葱洗净,切碎。

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上图:九阳电炖盅燕窝隔水炖全自动电炖锅

7、把处理好的大米、鹌鹑、杜仲、姜丝、枸杞等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。本站小编喜洋洋告诉你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

9、等时间到后,夹出杜仲,加入适量盐调味,出锅时撒上葱花就可以了。

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