此电炖锅食谱用到的材料：
山药 30克，鹿茸 适量，山楂片 少许，大米 100克，盐 2克，味精 少许。
这个食谱的营养作用：
山药有滋养强壮，健脾益胃，助消化，滋肾益精，敛虚汗，益肺止咳，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能，抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用可健身强体、延缓衰老，还可治皮肤病。山药还有预防心血管病，抗肝昏迷，有减肥健美的作用。用电炖锅做的山药食谱还有：电炖锅食谱：山药莲子排骨汤, 健脾胃, 滋肾益精, 养血,止泻。
鹿茸能壮肾阳，益精血，强筋骨，固崩止带。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。鹿茸可主治：肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。
山楂片有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把山药去皮，切成块。
2、把大米淘洗，放入清水中泡1小时。
上图：天际电炖盅电炖锅隔水炖
3、把处理好的大米、山药、鹿茸、山楂片等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。本站小编喜洋洋提醒你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置。
4、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2.5小时。
5、等炖熟烂后，加入适量盐、味精，调好口味就可以了。
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