要想苗条又健康,离不开饭前一碗汤。快跟喜洋洋小编一起来看看今天炖汤的电炖锅食谱炖出了什么汤。
此电炖锅食谱用到的材料:
山药 半根,莲子 适量,小排骨 500g,盐 适量。
这个食谱的营养作用:
山药有滋养强壮,健脾益胃,助消化,滋肾益精,敛虚汗,益肺止咳,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能,抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,还可治皮肤病。山药还有预防心血管病,抗肝昏迷,有减肥健美的作用。用电炖锅做的山药食谱还有:电炖锅食谱之山药红枣枸杞鸡汤, 滋阴补肾, 健脾胃,提高免疫,补血。
莲子有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
小排骨有补肾养血,滋阴润燥壮阳,益精补血,补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效,也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把半根的山药洗净,切成块。
2、把小排骨洗净。
3、把莲子洗净,最好提前泡约1小时。
上图:苏泊尔电炖锅陶瓷电炖盅
4、把处理好的山药、莲子、排骨等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。
5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。
6、等炖熟烂后,加入适量盐调好口味,就可以了。
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