此电炖锅食谱用到的材料：
人参 15克，枸杞 20克，大米 100克，白糖 适量。
此食谱中食材的营养功效：
人参能使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，是护肤美容的极品。适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。能大补元气，补脾益肺，复脉固脱，生津，安神，益智。主治：体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。人参还可治劳伤虚损，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。用电炖锅做的人参食谱还有：电炖锅食谱之阿胶桂圆红豆人参粥,补血滋阴,补元气,补脾肺, 利尿。
枸杞有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用，有滋补肝肾，润肺，益精明目之功效。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把人参洗净，切成小块。
2、把大米放入清水中泡约1小时，洗净。
上图：天际隔水炖电炖锅
3、把处理好的大米、人参等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
4、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约1小时。
5、时间到后，放入枸杞，炖约30分钟。
6、等炖熟后，放入适量白糖就可以了。
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