喜洋洋小编最近有点忙,有几天没及时给大家分享电炖锅食谱了,不好意思啊。今天特抽出时间来发食谱。
此电炖锅食谱用到的材料:
昙花 2-3朵,肉羹 适量,红萝卜 少许,胡椒粉 少许,木耳 少许,黑醋 少许,香菜 少许。
此食谱中食材的营养功效:
昙花具有软便去毒,清热疗喘,清肺止咳,凉血止血,养心安神的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。可用于肺热咳嗽,肺痨,咯血,崩漏,心悸,失眠等。花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等。
肉羹是用鱼浆与猪绞肉1:1比例制作成的。有鱼肉和猪肉的营养价值,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气、补肾养血,滋阴润燥等功效。
红萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。保护心血管健康,祛斑、保持皮肤的弹性,益肝明目,通便润肠的作用,延缓衰老,抗痛风,止咳、化痰、平喘等作用。用电炖锅做的红萝卜食谱还有:电炖锅食谱:红萝卜马蹄粥,可治孕妇感冒哦,可止咳、化痰、提高抵抗力。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把香菜洗净,切碎。
2、制作肉羹:鱼浆与猪绞肉1:1比例,加香菜末、香油、胡椒粉搅拌均匀成馅料。
3、把昙花去掉花蕊(口感会比较好)洗净,用手剥成丝状。
4、把红萝卜洗净,切成丝。
5、把木耳洗净,切成丝。
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6、把处理好的肉羹馅料、红萝卜、昙花等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。
7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约1.5小时。
8、时间到后,加入木耳,炖约30分钟。
9、等炖熟后,加入适量的盐、黑醋、胡椒粉、酱油等,调好口味,出锅前滴上几滴香油,撒上香菜就可以了。
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