此电炖锅食谱用到的材料:
榛子 30克,桂圆肉 20克,玉竹 20克,大米 90克。
本食谱中主要食材的营养价值:
榛子可补脾胃、益气力、明目,并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。
桂圆肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。桂圆可补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。主治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明,桂圆还有美容、延年益寿之功效。用电炖锅做的桂圆食谱还有:电炖锅食谱之板栗桂圆玉竹粥, 补肾健脾, 增强记忆, 降血脂血压。
玉竹有降血糖、血脂、血压等作用,有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。玉竹用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料,具有保健作用。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把榛子去壳、去皮洗净,切碎。
2、把大米加入清水泡1小时,洗净。
3、把玉竹洗净,备用。
上图:小熊(Bear)电炖锅 电炖盅 紫砂锅 煲汤炖汤锅隔水炖电砂煮粥锅
4、把处理好的大米、榛子、桂圆肉、玉竹等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。
6、等炖熟烂就可以了。
要了解电炖锅有什么用,不能错过这里: 为什么要用电炖锅。
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