今天的电炖锅食谱做的是居家常吃的美味。用电炖锅炖出来营养无流失,营养更全,口味更好。快来看看是怎么做的吧。
此电炖锅食谱用到的材料:
猪蹄2个,花生 1把,姜 少许,白醋 适量,盐 适量。
本食谱中主要食材的营养价值:
猪蹄有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,有丰胸作用,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。用电炖锅做的猪蹄食谱还有:电炖锅食谱:薏米猪蹄汤, 补虚,填精, 去湿, 健脾, 丰胸美容。
花生可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。因花生米富含高油脂,有润肠功效,还有止血、降血脂作用。必须提醒的是,凡是有高黏血症、高凝血症的患者,不宜吃花生,有胆系疾病者亦宜少食,不用油炸。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把猪蹄去毛,洗净,斩成小块,放入开水中烫5分钟,捞出,洗净,沥干。
2、把花生洗净。
3、把姜洗净,切成片。
上图:天际(TONZE)电炖锅隔水炖 煮粥煲汤
4、把处理好的猪蹄、花生、姜片等一起放进电炖锅的内胆中,滴入适量白醋,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约4小时。
6、等炖熟烂后,加入适量盐调味就可以了。
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要了解电炖锅有什么用,不能错过这里: 为什么要用电炖锅。
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