又一个电炖锅食谱到来了，快点来看看讲了些什么。学会使用电炖锅做美食哦。
此电炖锅食谱用到的材料：
羊肉片100克，冬瓜200克，红枣4颗，枸杞6颗，姜20克，大葱20克，小葱 1根，盐 适量，白胡椒粉 适量，香油 适量。
此食谱中食材的营养功效：
羊肉补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。主治：肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。用电炖锅做的羊肉食谱还有：电炖锅食谱：黄花木耳粉丝羊肉汤, 益肾气,补脾开胃,明目,清热解毒。
冬瓜营养十分丰富。有消热、利水、消肿的功效。对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
红枣有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。
枸杞有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用，有滋补肝肾，益精明目之功效。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把羊肉片洗净。
2、把冬瓜洗净，去皮、去瓤，切成块。
3、把姜洗净，去皮切成片。
4、把大葱洗净，切成丝。
5、把红枣洗净，备用。
6、把小葱洗净，切成末。
7、把羊肉片放入碗中，加入姜片、大葱丝、白胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。
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8、把腌制好的羊肉和冬瓜、红枣等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
9、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
10、 等炖熟烂后，放入枸杞，加适量盐调味，滴上香油，撒上小葱末就可以出锅了。
要了解电炖锅有什么用，不能错过这里： 为什么要用电炖锅。
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