来一个炖粥的电炖锅食谱，喜洋洋希望你能喜欢。一起来看看用电炖锅怎么做出这个粥。

此电炖锅食谱用到的材料：

梭子蟹1只，基围虾10只，大米100g，老姜 少许，葱 少许，料酒 适量，盐 适量，香油 适量。

这个电炖锅食谱的营养作用：

梭子蟹可滋阴养血，解毒疗伤。有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。主血枯经闭，漆疮，关节扭伤。还有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

基围虾营养丰富，含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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此食谱的电炖锅做法：

1、把大米洗净。

2、把姜洗净，切成片。

3、把葱洗净，切成小段。

4、把梭子蟹的脚和腹部刷洗干净，去除蟹的五脏六腑。

5、用料酒、盐、姜片、葱段腌制梭子蟹15分钟去腥。

6、把基围虾背去除虾线清洗干净。

上图：小熊（Bear）电炖锅 电炖盅

7、把处理好的大米、梭子蟹、基围虾等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。

8、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。

9、等炖熟后，加入适量盐调味，撒上葱花就可以了。

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