喜洋洋小编又给你送电炖锅食谱来了,快点来迎接回去,看看它是怎么做的吧。
此电炖锅食谱用到的材料:
大米 80克,牛蹄筋 120克,黄豆 60克,鸡精 适量,葱花 适量。
此食谱中食材的营养功效:
牛蹄筋有抗皱美肤,强筋壮骨,益气补虚,温中暖中的作用;治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。用电炖锅做的牛蹄筋食谱还有:电炖锅食谱做归枣牛筋花生汤,强筋壮骨,健脑,补气血,治产妇疼痛。
黄豆可以阻止胆固醇的吸收,降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平。黄豆有益气润肌肤、宽中下气、养血、健脾、利大肠、消水胀、治肿毒等功效。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把大米放入清水中浸泡半小时。
2、把黄豆用清水浸泡,等到外皮皱起后捞出。
3、把牛蹄筋洗净,切成片。
4、把葱洗净,切成末。
上图:小熊(Bear)电炖锅 电炖盅
5、把处理好的牛蹄筋、黄豆、大米等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋小编告诉你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。
6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。
7、等炖熟烂后,加入适量盐、鸡精,调好口味,撒上葱花,就可以了。
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