本文将介绍的这个电炖锅食谱是用电炖锅来做当归花胶羊肉汤，下面就是详细的制作过程。快来看看这个食谱是怎么做出的。
此电炖锅食谱用到的材料：
当归5–10g、花胶2–4只、羊肉100g（1–人量）、姜片 适量、料酒 适量、食盐 适量。
此食谱中食材的营养功效：
当归有补血活血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。既可通经，又能活络。当归还有防治冻疮，抗血栓形成作用，改善血液循环作用，抗炎和镇痛作用，降血糖作用，降低血脂作用，对保护肝细胞和恢复肝脏某些功能有一定的作用，保护肾脏的作用等。电炖锅做的当归食谱还有：电炖锅食谱：当归黄芪红枣鸡汤, 益气血,健脾胃, 益肺,生津, 抗癌。
花胶滋阴养颜、固肾培精、补血、补肾益精、强壮机能、迅速消除疲劳及伤口愈合等功效。
羊肉补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。主治：肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把姜洗净，切成片。
2、把花胶提前用水泡软，用时在锅中煮热水，放姜片和料酒，下花胶再煮一下去腥，处理好的花胶切成大片备用。
3、把当归洗净。
4、把羊肉洗净，切成块，放入开水锅中烫几分钟，捞出沥干。
上图：苏泊尔（SUPOR)电炖锅电炖盅
5、把处理好的羊肉、姜片、花胶、当归等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
7、等炖熟后，加入适量食盐调好口味就可以了。
· 要了解电炖锅有什么用，不能错过这里： 为什么要用电炖锅。
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