跟喜洋洋一起来看看今天的电炖锅食谱有些什么详细内容。
此电炖锅食谱用到的材料:
黑枣 20克,黑豆 30克,高粱米 60克,盐 适量。
此食谱中食材的营养功效:
黑枣能补中益气,养胃健脾,养血安神,明目,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药,还可抑制癌细胞,降低血清胆固醇。
黑豆有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。黑豆的功用有:补肾益阴,健脾利湿,除热解毒等。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒。具有消肿下气、润肺清热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满风毒脚气、黄疽浮肿、风痹痉挛、产后疼、口襟、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌须黑发以及延年益寿的功能。黑豆还能预防动脉血管硬化。用电炖锅做的黑豆食谱还有:电炖锅食谱:黑米黑豆燕麦莲子粥, 健脾胃, 补肾, 降血脂血糖胆固醇。
高粱米有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。具有补中益气的功效,可以治神疲无力,胃疼泛酸等。高粱米外用有燥湿敛疮作用,可以治杖疮,鹅口疮等。
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此食谱的电炖锅做法:
1、把高粱米放入清水中,泡约1小时,洗净捞出沥干。
2、把黑豆用清水泡约1小时,洗净捞出沥干。
3、把黑枣洗净备用。
上图:九阳电炖盅电炖锅
4、把处理好的高粱米、黑豆等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约1.5小时。
6、时间到后,再放入处理好的黑枣,再炖约30分钟。
7、等炖熟烂后,根据你自己的口味加入适量盐就可以了。
· 要了解电炖锅有什么用,不能错过这里: 为什么要用电炖锅。
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